家常洋姜腌制方法?食材:洋姜若幹,水适量,花椒适量,丁香适量,桂皮适量,食鹽适量 ,下面我們就來聊聊關于家常洋姜腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:洋姜若幹,水适量,花椒适量,丁香适量,桂皮适量,食鹽适量。
洋姜洗淨,晾幹水分。
所有調料加水煮開,再晾涼。
把晾好的洋姜放在保鮮盒裡。
把晾涼的調料水倒入保鮮盒。
先加一層保鮮膜。
再蓋好蓋子,放到陰涼的地方,腌制一個星期以上。
吃的時候,把洋姜切成細絲,加點熟芝麻,再淋點醬油、醋和香油,很下飯!
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