粗雜糧在我們的生活中越來越重要，對人體的好處也漸漸被人們所認識。在健康越來越重要的今天，适當吃一些粗雜糧是有百利而無一害的。粗雜糧的種類非常多，平時我們在吃的時候可以選擇一些我們喜歡吃的。
粗雜糧對人的好處之一就是可以幫助人們瘦下來。之所以有這樣的作用，在于裡面含有豐富的膳食纖維，飽腹感非常強，減肥期食用的話，吃一點兒就容易飽，并且長時間不會覺得餓。在這裡給大家分享一下我減肥期常吃的荞麥面條。
荞麥面條是用荞麥面和水制作而成。荞麥面是一種粗糧，是由荞麥加工而成。荞麥面裡含有對人體有益的油酸和亞油酸，對降低血脂有用，裡面還含有礦物質磷鐵鎂，對人體也非常有益。下面給大家介紹一種荞麥面條的做法，減肥期一周吃上5次，結合其它健康飲食，一周瘦3斤是很容易的。
雞丸豆腐生菜荞麥面食材：荞麥面條、雞丸、豆腐、生菜
調料：鹽、雞精、小米辣、姜、蒜
做法步驟：
1.生菜切去根部，洗幹淨，放盆裡備用
2.豆腐切成丁，和自己做的雞肉丸放盆裡
3.姜蒜切成片，小米辣切成圈，一起放在碟子裡
4.鍋裡加入适量食用油，将姜蒜小米辣炒出香味，烹入醬油，加入适量的水，下入豆腐和雞丸
5.湯開後，下入荞麥面條，煮熟後加入鹽、雞精調味，下入生菜煮熟就可以了
6.味道鹹鮮，略有微辣的荞麥面條就可以上桌吃了
荞麥面條是一種粗糧，非常适合減肥和控糖的人吃，飽腹感強，營養也比普通的面條要高，在健康越來越重要的今天，适當吃一些粗雜糧對我們的健康是非常有益的。
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