正宗家常東北酸菜炖粉條-tft每日頭條

正宗家常東北酸菜炖粉條

圖文更新时间:2025-02-08 22:24:12

前幾天和東北朋友一塊兒吃飯，被科普了北方的屯大白菜文化：

因為冬天寒冷漫長，每年大雪來臨之前，家裡的白菜堆起小山，全家人才能安心過冬。

這麼多白菜要怎麼變着法兒的吃呢？最出名的做法當然是白菜豬肉炖粉條啦，地球人都知道！

正宗家常東北酸菜炖粉條（酸菜豬肉炖粉條）1

雖然豬肉炖粉條紅到全國知名，但豪爽的東北人炖起菜來，對材料的要求可沒那麼一闆一眼。

手上有什麼就炖什麼，吃的是那股熱乎勁兒。

喜歡簡單的，光豬肉和粉條炖到軟爛，能吃一大鍋。

因為我在南方，所以就就地取材，把大白菜替換成了酸菜，寬粉條換成了細粉條，但一點都不耽誤它好次。如果大家有條件，也可以嘗試用東北的大白菜和粉條試下~

酸菜豬肉炖粉條

正宗家常東北酸菜炖粉條（酸菜豬肉炖粉條）2

1.準備食材：五花肉 200克酸菜 100克粉條一把鹽 3克蔥 10克姜 10克

正宗家常東北酸菜炖粉條（酸菜豬肉炖粉條）3

2. 酸菜洗淨瀝幹水分，酸菜幫的部分片薄，然後切成細絲

正宗家常東北酸菜炖粉條（酸菜豬肉炖粉條）4

3. 五花肉涼水入鍋，焯水去浮沫，煮至定型後撈出，将五花肉切成薄片

正宗家常東北酸菜炖粉條（酸菜豬肉炖粉條）5

4. 粉條放入40℃左右溫水中浸泡10分鐘

正宗家常東北酸菜炖粉條（酸菜豬肉炖粉條）6

5. 蔥切丁、姜切絲，鍋中倒油，燒至5成熱，放入蔥丁、姜絲爆香

正宗家常東北酸菜炖粉條（酸菜豬肉炖粉條）7

6. 放入酸菜用中火翻炒3分鐘後，加入800毫升熱水

正宗家常東北酸菜炖粉條（酸菜豬肉炖粉條）8

7. 湯開後放入五花肉，鹽，中大火炖10分鐘

正宗家常東北酸菜炖粉條（酸菜豬肉炖粉條）9

8. 放入粉條用中大火炖5分鐘

正宗家常東北酸菜炖粉條（酸菜豬肉炖粉條）10

9. 關火裝盤，即可開吃

正宗家常東北酸菜炖粉條（酸菜豬肉炖粉條）11

敲黑闆：

● 粉條要提前用涼水或者溫水浸泡軟，但不能用開水

● 粉條很吸水，所以炖的時候可以多加點水，而且第一頓最好吃完，第二頓就爛糊了

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文任嘉倫關于大唐榮耀的采訪
【解說】3月30日下午，古裝電視劇《大唐榮耀2》在浙江橫店影視城舉辦開播盛典。任嘉倫、舒暢、茅子俊、梁婧娴、王勁松等一衆演員悉數亮相，吸引了衆多粉絲前來觀看。開播盛典上，任嘉倫以一身時尚簡約搭配出席，與“左膀右臂”嚴明的扮演者呂鵬互動時，更... 2022-12-24
圖文世界上最遙遠的距離不是生或死
世界上最遙遠的距離不是生或死?世界上最痛的距離就是：你不在我身邊卻住進了我心裡當初一不小心把你下載到我心裡可如今系統卻告訴我此人無法删除，現在小編就來說說關于世界上最遙遠的距離不是生或死?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!世界上最遙... 2022-11-14
圖文豆腐乳起白點了還能吃嗎
豆腐乳起白點了還能吃嗎?豆腐乳上面出現白點是很常見的，那麼豆腐乳上有白點能吃嗎?豆腐乳上的白點是什麼呢?豆腐乳上的白點是在發酵的過程中産生的，不是有害物質，可以正常食用，不會危害身體健康下面讓我們具體來看看吧!，今天小編就來說說關于豆腐乳起... 2022-10-15
圖文吃完粽子後能吃瓜嗎
吃完粽子後能吃瓜嗎?端午節将至，不少人會應景吃粽子，提醒，吃完粽子要避免冰啤酒、冰飲料、冰淇淋或是偏生冷的水果，如西瓜、哈密瓜等，因為容易引起惡心、嘔吐、急性腸胃炎等腸胃道的不适，下面我們就來聊聊關于吃完粽子後能吃瓜嗎?接下來我們就一起去了... 2023-01-04
圖文婆婆勸我流産該怎麼辦
#我要上頭條##育兒#這是一件真實發生的事，為了保護當事人的隐私，我做了必要的模糊處理。吃瓜也好，慨歎也罷，相信大家看完之後，都會有自己的收獲。——土豆媽“你不讓你妹把孩子生下來，是想讓她沒有後嗎？她老了沒有孩子，你給她養老啊？！”婆婆一陣... 2022-10-29
圖文燙發洗頭一定要用護發素嗎
燙發洗頭一定要用護發素嗎?燙頭發後能用護發素嗎？當然能大家都知道染發、燙發很傷頭發，染燙之後，很多人會選擇使用護發素來保養頭發，為頭發增加營養，保護發質這是為什麼呢？，今天小編就來聊一聊關于燙發洗頭一定要用護發素嗎?接下來我們就一起去研究一... 2022-10-18
圖文魔獸世界9.15團本
設計高難度的BOSS一直都是激發玩家凝聚力和保持遊戲新鮮感的重要手段，而《魔獸世界》也是這樣的。随着版本的更新，《魔獸世界》裡的團本容錯率越來越低，要求團員之間的配合也越來越高，正因此，一些首領BOSS逐漸成為了玩家心中的夢魇。作為BFA最... 2023-01-16
圖文怎麼區分空氣開關和斷路器
空氣開關是什麼？可能很多電氣初學者的朋友都一頭霧水，空氣開關其實也就是斷路器，空氣開關又被我們稱之為空氣斷路器，這是一種用來斷路的電器，它可以将電流中的額定電流自動的斷開，即隻要電流過大就會自動跳閘，從而減少用電意外的發生。在電路中作接通、... 2023-02-04
圖文小紅書運營投放分析
編輯導語：如今，不少人在購買商品前都會在各種平台上找測評貼。以小紅書為代表，小紅書上入駐了許多博主，從明星到素人皆有，她們經常在上面發帖幫助大家種草或者拔草。在諸多産品中，小紅書是如何占據有利市場，吸引了衆多忠誠的用戶呢？本文作者對小紅書用... 2022-12-25
圖文燕子飛入尋常百姓家
燕子飛入尋常百姓家?烏衣巷唐/劉禹錫，接下來我們就來聊聊關于燕子飛入尋常百姓家?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!燕子飛入尋常百姓家烏衣巷唐/劉禹錫朱雀橋邊野草花，烏衣巷口夕陽斜。舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。閑庭叙話所有人，所有事，... 2022-10-13
圖文小公司需要一級建造師
急需一級建造師：房建、市政、水利、公路、機電、礦業、雙專業：一級房建一級市政、一級市政一級公路、一級公路一級水利、一級機電職稱資質維護或投标所需工程師職稱、高工專業不限更多詳情請關注公衆号：人才築獵咨詢, 2022-11-03
圖文劉秀為什麼被稱作天命之子
可能很多朋友都聽說過劉秀是“位面之子”，卻并不了解位面是什麼意思，其實位面本是一個科幻或者玄幻小說裡面的用詞，本為解釋多元宇宙的，一個位面就是多元宇宙中的一個宇宙，每個宇宙都有它的架構和法則，我們也可以稱一個位面就是一個世界，魔幻或者玄幻小... 2022-12-31
圖文郭明錤談蘋果發布會時間
IT之家5月15日消息著名分析師郭明錤今日再度更新其報告，帶來了有關蘋果新款iPad/AR眼鏡的預測信息。IT之家了解到，郭明錤在報告中預計蘋果最早将于2022年推出蘋果眼鏡，這個時間點和此前台媒Digitimes給出的時間點一緻。同時有消... 2022-10-27
圖文臘味廣東做法
臘味廣東做法?蛟龍臘味制作所出品寫作日期:2021年11月23日22:08:08，我來為大家講解一下關于臘味廣東做法?跟着小編一起來看一看吧!臘味廣東做法蛟龍臘味制作所出品寫作日期:2021年11月23日22:08:08今天我來教大家做臘肉... 2022-10-10
圖文杜甫為何被稱為老杜
杜甫為何被稱為老杜?，我來為大家科普一下關于杜甫為何被稱為老杜?以下内容希望對你有幫助!杜甫為何被稱為老杜吳道子簡介又到了每周一期的畫家介紹啦，今天我們要講是擅長“蘭葉描”，并被稱為“吳帶當風”的一位畫家，這個人就是唐代著名畫家，吳道子。因... 2022-10-15
圖文大話西遊莫文蔚多少歲
文｜花煜寒真性情：一般形容一個人随其本性、情感外露、率性而為、率性灑脫。敢愛、敢恨、敢分手月光寶盒裡面，白晶晶（莫文蔚飾）從500年前開始就一直喜歡孫悟空（周星馳飾），孫悟空沒有兌現承諾娶她。500年中，她和師姐說恨孫悟空，倘若沒有愛又哪裡... 2022-11-08
圖文 excel特别慢怎麼辦
excel特别慢怎麼辦?問題一：Excel太慢怎麼辦？小虎回答：能換電腦換個好電腦，不能換電腦聯系公司IT電腦太差，存儲空間太小我也沒辦法，我來為大家科普一下關于excel特别慢怎麼辦?以下内容希望對你有幫助!excel特别慢怎麼辦問題一：... 2022-10-14
圖文櫻桃小丸子升級明星照
5月8日是經典動畫人物櫻桃小丸子的56歲生日，她于1965年出生在日本靜岡，掀起一代人童年回憶殺。《櫻桃小丸子》是日本國民級動畫，在中國也影響深遠，是全球知名度最高的作品之一。它講述了一個俏皮的女孩在幼兒園和小學的故事，圍繞着她的父母、同學... 2022-10-20
圖文視障人士的生活
視障人士的生活?目前，中國有超1700萬視障人群，相當于每80個人中，大約就有一個人存在視力障礙視障群體如何欣賞電影？4月23日，“與斑斓世界暫别1小時”線下觀影活動在北京舉行在活動中，每一位到場嘉賓都佩戴上眼罩，在全黑的視覺環境中親身感受... 2022-10-28
圖文點進來有不同的驚喜
點進來有不同的驚喜?開業到，“金”日好，豔陽高照财源到；開業到，放鞭炮，聲聲祝福來送到；開業到，皆歡笑，紅紅火火幸福到祝你财源滾滾達四海，笑臉喜迎八方客，我來為大家科普一下關于點進來有不同的驚喜?以下内容希望對你有幫助!點進來有不同的驚喜開... 2022-11-01
圖文數字化的運營模式是什麼
近日，伊利公布了2021年财報，在旗下各個品牌的共同發力下，營收淨利再創新高，成為乳企賽道上最大的黑馬，以首個千億大戶的身份将競争對手狠狠甩到後面。營業總收入達1105.95億元，與上年同期相比增長了14.15%，淨利潤87.32億元，同比... 2022-10-30
圖文捷途x70還有沒有6座版
捷途x70還有沒有6座版?值得一提的是，捷途X70還在中控台下方設計了一個面積很大的儲物格，并采用了半貫通式設計，加強了該車儲物便利性而在座位布局方面，全新捷途X70則提供了4720x1900毫米7座三種布局可選另有車型中座位數據不一的情況... 2022-11-06
圖文買黃芪選什麼樣的比較好
黃芪是一種具有滋補作用的中藥材，比較常見，很多人都會選擇平時購買一些黃芪放在家裡備用。一般就是平時用來泡泡水，或者做湯的時候放一些黃芪，不僅補身體，還能入味。既然黃芪對身體有益，那麼購買黃芪應該注意點什麼呢？可别掉進了“不好黃芪”的坑裡！1... 2022-11-16
圖文衛生間防水補漏如何做
衛生間是我們家庭中漏水比較嚴重的地方，因為衛生間用水量大，經常洗澡洗漱，導緻濕氣比較重，而且一般衛生間的透光性不是很好，所以漏水是常有的事。那麼一般衛生間漏水主要是屋頂的頂上水珠滑落、水管漏水還有外牆漏水等等。今天晨光防水來告訴我們衛生間防... 2023-01-16
圖文肝失去功能
蘇州小薇bbs2500：吃貨軟妹子小薇一枚，管不住嘴、不在意腿，執掌蘇城吃喝玩樂全攻略，優惠福利發不停，帶你嗨皮帶你飛。【蘇州廣電名城蘇州榮譽出品】不用猜也知道“每逢春節胖三斤”的事情又在身上重演了哦不，也許是三公斤...還好體重依然沒有什... 2022-12-08
圖文有房産證的房子70年後怎麼處理
如今人們的經濟情況越來越好，有很多家庭都能買得起房子了。即便在房價不斷上漲的情況下，還是有很多人願意掏空積蓄買房，這也使得我國的房地産發展非常迅速。雖然人們的經濟情況有所改善，很多家庭也有百萬資産，但實際上，真正能拿得出來的錢并不是很多，大... 2022-11-24
圖文蝙蝠俠阿甘騎士ps5有嗎
之前我們分享過虛幻5版《超人》和《蜘蛛俠》演示。近日油管主JSFILMZ也分享了用《黑客帝國》虛幻5演示制作的《蝙蝠俠》Demo演示，一起來欣賞下蝙蝠俠的次世代效果！演示視頻：優酷視頻雲優酷視頻雲從演示中可以看到，大都市變為哥譚市，蝙蝠俠在... 2022-10-21
圖文美國現代作家排名
其實寫出這樣的題目來就是準備挨罵的，因為每個人的心目中都有一個評判的标準，也許你覺得馬克·吐溫的小說精彩好看，那麼也有人認為歐·亨利或者傑克·倫敦的作品才配得上這一殊榮呢。我認為美國當代最值得看的小說就是約翰·契弗的作品。約翰·契弗的小說描... 2023-02-05
圖文尋找到你的影子歌曲
尋找到你的影子歌曲?“看見梅花看見你，暗香疏影有雪帥看見梅花看見你，忠肝義膽傳遞人間大愛……”5月9日，由全國著名作曲家李凱稠、本土著名詞作家左瓊穎聯袂創作，黑鴨子組合成員樊桐舟深情演繹的歌曲《看見梅花看見你》在QQ音樂、酷狗音樂、酷我音樂... 2022-11-13
圖文陽光100a測評
陽光100a測評?當我開始寫這篇評測時，消息傳出，BostonAcoustics、Bowers&Wilkins、Classé、DefinitiveTechnology、Denon、Marantz和Polk的所有者SoundUnited将被一... 2022-10-04

tft每日頭條

> 圖文

> 正宗家常東北酸菜炖粉條

正宗家常東北酸菜炖粉條

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注