用奧爾良粉腌雞翅的步驟是什麼?首先,将買來的烤翅用水洗淨,把腌料、雞翅和水按照一定比例在容器中充分攪拌均勻,我來為大家科普一下關于用奧爾良粉腌雞翅的步驟是什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先,将買來的烤翅用水洗淨,把腌料、雞翅和水按照一定比例在容器中充分攪拌均勻。
然後,腌制幾個小時(在雞翅上紮幾個洞或是劃兩刀有助于入味),腌制時最好是将雞翅和腌料放到袋子裡進行拍打和揉捏,這樣有助于腌料的充分吸收。
最後,将腌制好的雞翅進行烤制,當雞翅開始出油時,将雞翅取出刷上點蜂蜜或是本味啉,繼續烤制,記得要在中途翻面即可。
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