據保健時報消息

本報記者 燕聲

肚子越大，腦子越慢

大腹便便除了是慢性病的緻病因，還會讓大腦老得更快。近日，來自加拿大麥克馬斯特大學漢密爾頓健康科學學院的研究人員在《美國醫學會雜志網絡開放》上發表重要研究成果，研究指出，每增加9.2%的體脂肪率或36毫升内髒脂肪，認知功能就會加速衰老1年。

01人越胖認知功能越差

這項曆時8年的研究，共計納入了來自加拿大的近1萬名受試者。研究者排除了有心腦血管病史（包括腦卒中、冠狀動脈硬化性心髒病、心力衰竭及其他心髒疾病）的患者，利用生物電阻抗法對受試者進行了體脂肪含量分析，并通過核磁共振成像評估了近7000名受試者的内髒脂肪體積，獲得精準的脂肪分布及含量數據。在認知功能方面，研究人員通過數字符号替代測試和蒙特利爾認知評估量表對受試者進行綜合評估。

總的來說，研究人員發現女性的整體體脂率（35.6%±8.1%）高于男性（25.1%±6.8%），但男性的内髒脂肪含量（83.6±39.8毫升）卻比女性受試者（61.4±30.3毫升）更高。

研究人員進一步對體脂/内髒脂肪含量最多及最少的兩組人群的心血管危險因素、認知功能等指标進行統計分析。分析結果發現，體脂率及内髒脂肪含量與高血壓、糖尿病等存在顯著正相關。

在腦血管損傷方面，研究者也得到了類似結論，脂肪含量與腦血管損傷存在顯著正相關。那麼，體脂及内髒脂肪含量與神經認知功能是否也存在相關性？研究人員分析發現，受試者每增加9.2%的體脂肪率或36毫升内髒脂肪，認知功能評分下降0.8，即相當于認知功能加速衰老1年。相比于體脂率最低人群，體脂含量最高的人群，認知功能評分下降2.0，即對應認知功能加速老化2.8年。

02肥胖是導緻認知功能下降的獨立危險因素

總的來說，這一研究證實了過度肥胖是導緻認知功能下降的獨立危險因素；并且，這一相關性并不依賴于受試者受教育程度、肥胖導緻的心血管風險及腦血管損傷。

目前，越來越多的證據表明，肥胖症可能會引起神經退行性疾病，比如阿爾茨海默病。《柳葉刀》神經病學子刊上一篇綜述闡述了肥胖對神經的影響。論文顯示，肥胖與神經功能障礙（比如阿爾茨海默病及其他癡呆疾病）有強相關性。中年時就肥胖者，将來癡呆風險更高。

此前，波士頓大學醫學院報告，腹部脂肪含量較高的中年人腦容量特别是海馬體的容量也較小。海馬體位于大腦深處，因為它負責學習和記憶的功能，因此也被人稱為“大腦的打印機”。肥胖的人的海馬體明顯要比纖瘦的人小。

一項包括500名參與者的腦掃描研究進一步證實，中年超重或肥胖人群大腦中白質的容量會明顯少于苗條的同齡人。這種影響在中年人中非常明顯，肥胖可以讓大腦年齡老10歲。

03堅持鍛煉能保護大腦

對于控制肥胖，衆所周知，管住嘴、邁開腿是較為科學的方法。其中，運動不僅有利于控制體重，還能保護大腦。

愛爾蘭學者發表的研究發現，人一胖，腦血流就明顯減少，而多運動可解危。較高水平的體力活動有助于消除肥胖對腦供血的不良影響。

研究者建議，每天進行一定強度的體力活動至少1.5~2個小時，包括進行一些讓自己比平常呼吸急促些的運動，比如快走或騎自行車。此外，任何體力活動的增加，尤其是滲透到每天或每周的行為習慣中的那種，比如從事園藝等，均有助于改善腦部供血。

體育鍛煉還能保護大腦。現在有越來越多的證據證明了體育活動對預防癡呆症的益處。美國一個退伍軍人健康管理數據庫中的數據分析顯示，與體能最低人群的發病率相比，體能最好的人群患阿爾茨海默病的概率要低33%。對于中老年人來說，每周大部分時間采取快走的鍛煉形式，每周走兩個半小時或以上，或可達到最佳的鍛煉水平。

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