作者:專為家人做美食
用料
肉 2斤
韭菜 1斤
雞蛋 5個
蝦皮 1兩
鹽 2勺
料酒 5勺
糖 1勺
美極鮮醬油 6勺
雞精 2勺
做法步驟
1、韭菜切末
2、雞蛋4個打開
3、鍋裡放點油煎成蛋皮
4、蛋皮切末
5、肉剁成泥
6、把所有東西放入一起,加上一個鮮雞蛋攪拌均勻
7、拌好的餡放冷凍保存半小時
8、餃子皮是買的現成的包成自己喜歡的形狀
9、鍋中放入水燒開放1勺鹽,下餃子
10、我們家喜歡吃辣的,我用小米椒加醋,味道真的不錯來張特寫
11、來張特寫
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