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韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼做好吃

生活 更新时间:2025-01-18 09:58:59

韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼做好吃(韭菜雞蛋皮肉餡餃子)1

作者:專為家人做美食

用料

肉 2斤

韭菜 1斤

雞蛋 5個

蝦皮 1兩

鹽 2勺

料酒 5勺

糖 1勺

美極鮮醬油 6勺

雞精 2勺

做法步驟

1、韭菜切末

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2、雞蛋4個打開

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3、鍋裡放點油煎成蛋皮

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4、蛋皮切末

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5、肉剁成泥

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6、把所有東西放入一起,加上一個鮮雞蛋攪拌均勻

韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼做好吃(韭菜雞蛋皮肉餡餃子)7

7、拌好的餡放冷凍保存半小時

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8、餃子皮是買的現成的包成自己喜歡的形狀

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9、鍋中放入水燒開放1勺鹽,下餃子

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10、我們家喜歡吃辣的,我用小米椒加醋,味道真的不錯來張特寫

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11、來張特寫

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(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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