tft每日頭條

 > 生活

 > 大青蝦怎麼處理

大青蝦怎麼處理

生活 更新时间:2024-08-06 23:15:04

大青蝦怎麼處理?蝦頭上有硬硬的一條蝦腔,很容易紮手處理蝦的第一步就是把這個位置用剪刀剪掉,今天小編就來聊一聊關于大青蝦怎麼處理?接下來我們就一起去研究一下吧!

大青蝦怎麼處理(大青蝦處理方法介紹)1

大青蝦怎麼處理

蝦頭上有硬硬的一條蝦腔,很容易紮手。處理蝦的第一步就是把這個位置用剪刀剪掉。

蝦頭裡邊的沙包是不能吃的,需要去掉,把蝦頭拆開然後用剪刀擠出沙包。

用剪刀剪開蝦背中間,然後挑出蝦線,如果是用牙簽需要從背部正中間跳出來。蝦須和蝦腳要用剪刀剪掉。

蝦的腹部一條黑線是蝦筋,有了這條蝦筋遇熱後蝦自動彎曲,去掉蝦筋,蝦炒出來就是直直的。

處理幹淨的蝦一定要用清水清洗幹淨,這要多清洗幾遍,切記一定要用涼水。冰凍的蝦一定要用涼水化開,這樣解凍的速度快。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved