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芝士是什麼

生活 更新时间:2024-12-29 19:44:28

芝士是什麼?芝士又名奶酪、幹酪,是一種發酵的牛奶制品每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品,我來為大家科普一下關于芝士是什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

芝士是什麼(奶酪的别稱)1

芝士是什麼

芝士又名奶酪、幹酪,是一種發酵的牛奶制品。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。

奶酪也是中國西北的蒙古族,哈薩克族等遊牧民族的傳統食品,在内蒙古稱為奶豆腐,在新疆俗稱乳餅,完全幹透的幹酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的國家是荷蘭。

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