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松井--屬于東方人味覺的高性價日本威士忌
提及日本威士忌,或許很多朋友都會感歎到:日威?!真心喝不起啊!~~~
這是因為近年來日本威士忌中多個大品牌老酒的存量酒越來越少了,在需求猛增。供不應求的形勢下,其價格自然水漲船高。尤其是頻繁出現在各大拍賣會上的山崎、輕井澤、羽生等已經絕版的幾個酒款,動辄成十上百萬的拍賣價,帶來的市場影響力是相當大的,以緻于大家聽到日本威士忌往往第一時間就想到那些珍藏拍品,心中有了“日威喝不起”的固有印象。
實際上,抛開那可遇不可求的幾個珍稀酒款,咱們老百姓還是可以很容易在市面上接觸到好喝又實惠日本威士忌的,作為暢銷親民型代表——松井,便是一個很不錯的選擇。
日本松井酒造創立于1910年于日本鳥取縣,至今已有112年的曆史,起初是由制作芋燒酒起家。鳥取縣的水質在日本是數一數二的,松井酒造的蒸餾廠【倉吉】背靠山川河流,面朝日本海,雖然規模較小,卻獨得一份匠心,每個釀造環節都追求精緻與特别,這也是小衆酒廠總能帶給人驚喜的地方。
松井酒造,一直緻力于生産各種帶有日本本土風格的威士忌原酒。除了采用傳統白橡木波本桶或者雪莉桶做陳年,也會嘗試使用水楢木或櫻花木制成的新酒桶進行熟成。
松井櫻花桶單一麥芽威士忌
VOL:48%
這是松井威士忌中人氣一直居高不下的一款威士忌,清新的櫻花香氣,入口的輕、甜,宛如櫻花樹下熱戀的情侶。
在鳥取縣豐潤的自然環境中蒸餾而成,在櫻桃木桶中陳釀,淡淡甜甜的,清新的櫻花香味在口中彌漫。
松井水楢桶單一麥芽威士忌
VOL:48%
在鳥取縣肥沃的自然環境中蒸餾而成,在Mizunara(日本橡木)桶中陳釀,淡淡的甜味和陳年的香氣在鼻尖,餘味順滑而豐富,回味悠長。
松井泥煤桶單一麥芽威士忌
VOL:48%
有人愛香木有人卻獨愛泥煤。由精心挑選的泥煤熏制麥芽制成,在鳥取縣的自然環境中蒸餾,在精選的木釀。這款威士忌回味醇厚,果味濃郁的甜味,帶有煙熏泥炭的味道。
除了以上三款單一麥芽威士忌,松井還有适合大衆品飲的低酒精度的調和酒,不僅口感輕盈甜美,合适搭配美食,而且價格親民,适合居家囤糧。
松井梅酒混合威士忌釀制酒
VOL:14%
松井威士忌梅酒是一款美味的利口酒,和諧地融合了異國情調的野生紅漿果和威士忌的香味。多汁的酸櫻桃、蔓越莓和黑莓混合着焦糖,奶油和迷叠香。口感上的輕微酸味增加了新鮮感,并賦予了其圓潤、愉快的收尾。
松井梅酒混合白蘭地配制酒
VOL:14%
采用日本國産梅子釀制而成具有甜美香氣的梅酒,再添入松井白蘭地、大山山脈地下水混釀而成,口感醇厚,甘甜清爽,是一款風味濃郁的佳品
東方人的飲食口味與西方餐飲文化有着許多差異,東方人更喜愛溫和、淡雅、柔潤的香氣,細膩柔和、又醇香馥郁的口感。用優質的本土水源孕育而成的酒釀,彙聚了東方獨有的審美元素,配上釀酒師精心打造的日式風味,日本威士忌其實也可以放開了喝! 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!