電磁爐做蝦的方法?從市場上買回蝦,做準備用剪刀剪去蝦槍、蝦須,去掉沙線,然後加少許料酒腌制一下去掉腥味,接下來我們就來聊聊關于電磁爐做蝦的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
從市場上買回蝦,做準備。
用剪刀剪去蝦槍、蝦須,去掉沙線,然後加少許料酒腌制一下去掉腥味。
蔥姜切小段備用。
鍋熱後放入比平時炒菜略多一點的花生油。
油熱後,放入腌制好的蝦。
待蝦一面變紅後,放入蔥姜絲,然後翻面。
倒入由白糖、白醋、生抽、鹽調好的汁,焖2-3分鐘左右。
湯汁收的差不多即可出鍋。
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