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南瓜餅做法

圖文更新时间:2024-12-14 10:38:37

南瓜餅做法?南瓜含有豐富的營養物質，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪以及多種維生素和礦物質，南瓜的β-胡蘿蔔素含量也高單吃口感不好，做成南瓜餅是我們一家人的最愛，不同的吃法代表不同的生活狀态，我來為大家科普一下關于南瓜餅做法?以下内容希望對你有幫助!

南瓜餅做法

南瓜含有豐富的營養物質，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪以及多種維生素和礦物質，南瓜的β-胡蘿蔔素含量也高。單吃口感不好，做成南瓜餅是我們一家人的最愛，不同的吃法代表不同的生活狀态！

By 小主丁丁【豆果美食官方認證達人】

用料

南瓜 300克

糯米粉 300克

白糖 30克

白芝麻适量

做法步驟

1、南瓜去皮去瓤後稱重300克，下鍋蒸熟。

2、去掉蒸出來的水，隻留南瓜，用勺子壓成泥。

3、先加250克糯米粉，30克綿白糖，和在一起，如果稀再加糯米粉，加到300克，軟硬适中。

4、戴上一次性手套，揉成光滑的面團。

5、再将圓面團搓成長圓形。

6、再切成等量的小劑子。

7、再将每個小劑子搓成圓球。

8、将圓球放在芝麻盤子裡，在盤子裡壓扁，這樣芝麻好粘上去。

9、平底鍋中放适量油，将南瓜餅放進去，開小火慢慢煎，中途移動方向，受熱均勻。

10、一面煎金黃，用平底鏟子翻一面，在煎另一面，兩面金黃就好了。

11、好吃不膩，甜度剛好呀！

12、軟糯可口，非常好吃。

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