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醋泡葡萄幹具有補氣補血的功效。
葡萄幹含有豐富的維生素C、鈣離子、鐵離子以及果糖。能加速身體内廢物的排出,軟化血管,清除血管内的垃圾和毒素。預防冠心病、心絞痛、心肌缺血、心律失常、冠狀動脈硬化。還能改善因代謝而導緻的水腫。能調理女性生理期失血過多、輕度貧血、面色萎黃、無精打彩、四肢乏力,手腳冰涼等症狀。
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