鲫魚湯怎麼做最好吃?材料:鲫魚一條、胡 椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽适量、雞精适量,今天小編就來聊一聊關于鲫魚湯怎麼做最好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
鲫魚湯怎麼做最好吃
材料:鲫魚一條、胡 椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽适量、雞精适量。
将鲫魚剖腹後,清洗幹淨待用。
把鲫魚放置3成熱的油中過油,以去除鲫魚的腥味。
加入适量水和調料,用小火清炖40分鐘。
起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
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