大家都很喜歡吃香蕉，也會用香蕉制作一些美食。有個段子說最近有人“芭蕉冒充香蕉賣”這讓我立刻想起了之前的菠蘿和鳳梨、湯圓和元宵等等引起大家熱議的話題。但是據我自己了解，香蕉和芭蕉還是很容易區分的，隻要是曾經兩種都見過吃過，一般就不會分不清楚。

但是從另外一些角度來說，兩者還是存在有很大差别。下面就來為大家分享一下，香蕉和芭蕉，究竟有什麼不同？

從植物學的角度來說，它們都是芭蕉科的，生長環境，所需氣候條件也較為接近，追溯兩者的祖先，作為野生種的來源也較為接近，據說主要來源于野生的阿加蕉和倫阿蕉兩種。而且兩者之間還存在雜交的情況。時至今日，作為可食用水果類，在食用蕉方面已經确定了香蕉和芭蕉兩種，各自成為了不同的體系，也有個各自下屬的不同品種。據近年來統計數據，食用香蕉有17個品種，食用芭蕉有15個品種。

從外形來說，香蕉比較修長苗條，現在果園種植的香蕉一般都能很輕松的長到15厘米以上。彎曲的弧度比較大，像一個小月牙。芭蕉則比較短粗，一般長度在15厘米以下。有點胖胖的。像一個圓形的小棒子，弧度不明顯。香蕉外形的棱狀線條比較明顯，芭蕉則比較圓潤。剝開來看，香蕉的皮比較厚，芭蕉的皮明顯的比香蕉的薄。

從口感來看，香蕉的口感更好，不管是甜味、果肉的細膩感都很不錯。芭蕉口感不如香蕉，有點酸澀，纖維感也較為明顯。

從香蕉和芭蕉所含的營養成分來說，兩者的熱量、微量元素、維生素含量都是較為接近的，并不存在明顯差别。兩者都富含鉀和鎂，非常适合人體快速補充能量。還含有豐富的膳食纖維，都具有明顯的潤腸通便效果。相對來說，香蕉更偏涼一些，而芭蕉更溫和一些。如果已經是明确知道自己胃寒的人群，建議選擇芭蕉來食用。消化功能偏弱的老年人也建議食用芭蕉比較好。從排毒瘦身的效果來看，香蕉更适合減肥人士用于減肥食用，相對更加有效一些。

從農業種植的角度來說，香蕉和芭蕉都是産量很高、具備良好經濟價值的農作物，除了作為水果食用，還能提取一些在醫藥、工業方面所需的物質。在掌握了儲存技術的基礎上，可以很輕松的運輸到較遠的地區，果農們都很願意種植。

相對來說，芭蕉更容易種植，芭蕉比香蕉更耐寒，能夠生長的海拔高度和适合生長的區域比香蕉更廣泛。但是從經濟角度來說，香蕉的口感更好，知名度更高，更受歡迎，市場銷量也比芭蕉要大。

1、看外觀：香蕉“瘦”，芭蕉“胖”；香蕉“長”，芭蕉“短”；香蕉“彎”，芭蕉“直”，兩者放在一起尤其明顯。

2、嘗味道：香蕉“甜”芭蕉“酸”，香蕉細膩，芭蕉有點粗糙。

3、看外皮：香蕉皮“厚”，芭蕉皮“薄”。

如果可以，建議各買一點來比較、對照和品嘗一下，自然就能分得清楚了。如果你有更好的區分方法，不妨來留言讨論吧。以上都是我結合自己實際經驗的原創内容，我也會和大家繼續分享關于水果的有趣話題，喜歡就請點贊并關注我吧。

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