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蔥油小排翅怎麼做

生活 更新时间:2024-07-06 00:15:05

蔥油小排翅怎麼做?才口翅120公克,高湯2大匙,韭菜白100公克,香油1小匙,食用油1大匙,蔥絲10公克,姜絲15公克,香菜少許,蒸魚醬油2大匙,糖1小匙,雞粉1小匙,下面我們就來聊聊關于蔥油小排翅怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

蔥油小排翅怎麼做(蔥油小排翅做法)1

蔥油小排翅怎麼做

才口翅120公克,高湯2大匙,韭菜白100公克,香油1小匙,食用油1大匙,蔥絲10公克,姜絲15公克,香菜少許,蒸魚醬油2大匙,糖1小匙,雞粉1小匙。

将才口翅以清水發泡,菜白切成段狀後,以滾水汆燙撈起,香油、食用油一起混合以鍋子加熱成為熱油備用。

将發泡好的才口趐與高湯和所有調味料混何以慢火煨至鮮味溢出。

取一深盤,底舖韭菜白後,放入作法3的才口翅,再放置蔥絲、姜絲、香菜在上面以作為裝飾,最後澆淋上熱油增加香味即可。

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