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蒜蓉辣椒蒸金針菇

美食 更新时间:2024-11-19 23:28:24

蒜蓉辣椒蒸金針菇(小白一看就會的宴客菜蒜蓉金針菇)1

By 飄浮de雲 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 金針菇 200克
  • 蒜末 200克
  • 生抽 2匙
  • 蚝油 1匙
  • 小米椒 1個
  • 食用油 适量
  • 鹽 1勺

做法步驟

蒜蓉辣椒蒸金針菇(小白一看就會的宴客菜蒜蓉金針菇)2

1、好吃~

蒜蓉辣椒蒸金針菇(小白一看就會的宴客菜蒜蓉金針菇)3

2、金針菇洗淨去根

蒜蓉辣椒蒸金針菇(小白一看就會的宴客菜蒜蓉金針菇)4

3、擺盤

蒜蓉辣椒蒸金針菇(小白一看就會的宴客菜蒜蓉金針菇)5

4、準備一小碗,放入蒜蓉,小米椒,鹽,生抽,蚝油,澆上一大勺熱油,拌勻備用。

蒜蓉辣椒蒸金針菇(小白一看就會的宴客菜蒜蓉金針菇)6

5、将調好的醬料倒在金針菇上

蒜蓉辣椒蒸金針菇(小白一看就會的宴客菜蒜蓉金針菇)7

6、上鍋蒸8分鐘左右

蒜蓉辣椒蒸金針菇(小白一看就會的宴客菜蒜蓉金針菇)8

7、出鍋後撒上少許蔥花即可。

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘,鼻炎,濕疹等過敏症。

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