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杏仁糕的正确制作方法

生活 更新时间:2024-10-02 01:22:11

杏仁糕的正确制作方法?黃油隔熱水化成液态備用将糖、蛋、鹽用手動打蛋器攪打均勻後,将檸檬皮擦入其中,下面我們就來說一說關于杏仁糕的正确制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

杏仁糕的正确制作方法(杏仁糕的簡單做法如下)1

杏仁糕的正确制作方法

黃油隔熱水化成液态備用。将糖、蛋、鹽用手動打蛋器攪打均勻後,将檸檬皮擦入其中。

先加入牛奶混勻,再加入液态黃油攪拌至呈乳化狀,即沒有油星。

一次将提前過篩的低粉、杏仁粉倒入,用手動打蛋器拌勻。

桑葚提前洗淨控幹水份,用約1/2茶匙的低粉拌勻(配方外份量),加入面糊中略拌幾下。

将面糊倒入長條蛋糕模具中,表面撒上杏仁片。杏仁片提前用水打浸濕後再控幹,這樣烤的時候不容易糊。烤箱提前180度預熱後,将模具放入,同樣溫度烘烤25分鐘左右即可。

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