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家庭炖鲫魚方法

生活 更新时间:2024-11-29 22:56:01

家庭炖鲫魚方法?食材:鲫魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽适量、雞精适量,現在小編就來說說關于家庭炖鲫魚方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

家庭炖鲫魚方法(炖鲫魚的家常做法)1

家庭炖鲫魚方法

食材:鲫魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽适量、雞精适量。

将鲫魚剖腹後,清洗幹淨待用。

把鲫魚放置3成熱的油中過油,以去除鲫魚的腥味。

加入适量水和調料,用小火清炖40分鐘。

起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。

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