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冰鎮大麥茶怎麼做

健康更新时间:2024-12-01 15:36:38

冰鎮大麥茶怎麼做?大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統清涼飲料，把大麥炒制成焦黃，食用前，隻需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶，接下來我們就來聊聊關于冰鎮大麥茶怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

冰鎮大麥茶怎麼做

大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統清涼飲料，把大麥炒制成焦黃，食用前，隻需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。

大麥茶是将大麥炒制後再經過沸煮而得，有一股濃濃麥香。大麥味甘、性平，有去食療脹、平胃止渴、益氣調中、壯血脈、實五髒、化谷食之功效，因此喝大麥茶能開胃、助消化，有減肥的作用。

大麥茶不含茶堿，咖啡因，單甯等，不刺激神經，不影響睡眠，不污染茶具和牙齒。飲用大麥茶一般不加糖，因為加糖會影響其天然風味。

自制純正大麥茶

主料：大麥100克、清水1000毫升

做法：

将大麥米淘洗幹淨，用平底不粘鍋小火慢炒，炒至米香四溢，顔色焦黃，大概需要15分鐘。

炒好的大麥徹底晾涼，收入茶葉罐或密封瓶中保存

取适量炒好的大麥，放入能加熱的茶壺中，注入清水，燒開後再煮10分鐘即可

糖友溫馨廚房 chufang5199

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