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三七的食用方法和禁忌

生活更新时间:2025-02-03 08:33:15

現如今，許多老年朋友把“三七粉”當神藥，認為每天服用一定劑量的三七粉，就會遠離心腦血管疾病。吃之前，先明确這幾個問題！

1. 三七有生熟之分

生品以止血化瘀、消腫定痛之力偏勝，止血而不留瘀，化瘀而不會導緻出血，常用于各種出血證及跌打損傷、瘀滞腫痛。多用于治療心血管疾病，包括冠心病、高脂血症、高血壓、心率失常等。
炮制的熟三七，止血化瘀作用較弱，主要是補血、養血的功效，可用于治療身體虛弱、氣血不足。一般做成藥膳食用，直接放入雞湯或者排骨湯中一起炖。

三七的食用方法和禁忌（三七有奇效吃對是關鍵）1

2. 三七不可替代降壓、降脂和降糖藥等

在保健品商家的宣傳下，如今三七粉搖身一變，成了具有降三高（降血糖、降血壓、降血脂）、護心腦、活血化瘀、美容養顔功效的“萬能藥”。在洗腦式廣告的狂轟亂炸下，大家開始對三七粉的神奇效果深信不疑，紛紛選購，送親友、送長輩、送領導。對于已經有高血壓、心腦血管疾病的患者，放棄平時服用的所謂“傷肝傷腎”的西藥，盲目應用三七粉代替降血壓、血脂和血糖的藥，會造成基礎疾病的加重，引起不能挽回的後果。另外，三七與他汀類降脂藥合用時，會增加他汀在血液中的濃度，引起不良反應。

三七的食用方法和禁忌（三七有奇效吃對是關鍵）2

3.以下四類人不宜服用三七

内熱體虛人群不宜吃三七粉，三七性偏溫，對于陰虛内熱、血熱妄行、陰虛口幹者，不宜單獨使用，須配涼血或滋陰清熱藥同用。
正值經期的女性一般不宜吃三七粉，因為三七粉具有活血化瘀的作用，易導緻經血量過多，經期延長，但如果是血瘀型月經不調，則可以适當食用三七粉來調理月經。
孕婦懷孕期間也不宜服用三七粉，這是基于孕期謹慎用藥的原則，以免導緻胎兒流産。
低血壓、低血脂、低血糖的人不宜多吃。

三七的食用方法和禁忌（三七有奇效吃對是關鍵）3

4. 真僞三七要辨識

三七屬于貴重藥材，市場售價很高，所以摻假、摻僞的問題比較多。市面上有用菊科有毒的 “土三七”冒充三七，“土三七”内含吡咯烷生物堿成分，可導緻肝小靜脈阻塞，釀成嚴重的肝損傷。如果服用三七或三七粉，一定要到正規醫院或藥店購買。

三七的食用方法和禁忌（三七有奇效吃對是關鍵）4

最後總結：

1. 對三七功效的研究還在進行中，目前沒有确切證據證明三七有傳說中的療效。

2. 三七或三七粉是相對安全的，但不建議作為治療的主要用藥。

3. 不要因為使用三七産品影響正規治療，一旦讓慢性病控制不佳，就得不償失了。

4.莫把三七粉當作“神藥”，三七作為臨床常用中藥需在醫生或藥師的指導下選用，相信醫生，遠離偏方。

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