超級好吃的奶香布丁,不用蛋撻皮也能做出想嫩的布丁,超級簡單,烘焙新手必學小甜品,沒有蛋腥味,嫩滑嫩滑。
跟我一起來學學吧
食材:面粉10克、雞蛋黃2個、牛奶180克、白糖10克(食材簡單吧,但做出來布丁超級無敵好吃)不信你試試
第一步:将蛋黃、牛奶,白糖、面粉放入碗中,用筷子攪拌均勻,然後用篩子過濾兩遍。
第二步:過濾好的蛋液倒入烤碗中,烤箱提前預熱190度5分鐘,烤碗放入烤箱中層,200度上下火烤20分鐘
小貼士:糖量根據自己的喜好添加就可以,第一次做話觀察一下,不要烤糊(烤箱溫度因自家而定)
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