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胡蘿蔔炖豆腐怎麼做

生活更新时间:2024-08-18 21:06:32

胡蘿蔔炖豆腐怎麼做?食材：胡蘿蔔50克，豆腐80克，小幹蝦皮5克，大蔥8克，鮮姜5克，生抽3克，鹽，味精各适量，現在小編就來說說關于胡蘿蔔炖豆腐怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

胡蘿蔔炖豆腐怎麼做

食材：胡蘿蔔50克，豆腐80克，小幹蝦皮5克，大蔥8克，鮮姜5克，生抽3克，鹽，味精各适量。

胡蘿蔔50克。洗淨，切成菱形塊兒，待用。

豆腐80克。切成小塊兒待用。

小幹蝦皮5克。備好待用。

大蔥8克。剝好，洗淨，切碎待用。

鮮姜5克。洗淨，切碎待用。

鍋裡放油，加熱。待油溫升至七成熱時，放入蔥姜煸炒，待蔥姜煸炒出香味，放入小幹蝦炸一下，随即放入胡蘿蔔翻炒，待胡蘿蔔炒至五成熟時，加入生抽，翻炒，放入豆腐，加水适量。炖制胡蘿蔔熟透，放鹽，味精，調口調味出鍋。

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