怎麼做魚泡好吃又簡單?食材:魚泡100克、紅辣椒1個、蒜瓣2個、蔥少量、油适量、鹽3克、醬油10毫升、雞精2克,現在小編就來說說關于怎麼做魚泡好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:魚泡100克、紅辣椒1個、蒜瓣2個、蔥少量、油适量、鹽3克、醬油10毫升、雞精2克。
魚泡洗淨後用針戳爛魚泡、蔥切蔥花、蒜切末、紅辣椒切圈。
将炒鍋中倒入油燒七成熱,将魚泡放入鍋中油煎。
轉小火慢慢油煎魚泡,并不斷翻動。
油煎至兩面金黃後,将魚泡盛入碗中備用。
鍋中倒入油燒熱,加入蒜末和紅辣椒炒出香辣味。
加入油煎好的魚泡翻炒。
加入鹽、醬油炒大約4分鐘,炒熟加入雞精、撒入蔥花即可。
裝盤上桌,味道還不錯哦!
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