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儒林外史聚會吃飯場景

生活 更新时间:2024-08-10 11:24:43

儒林外史聚會吃飯場景(儒林外史中的吃喝)1

一直以為,能夠姓複姓的人都特别牛,不是頂級政治家就是大文豪大學者大俠客,比如司馬光、歐陽修歐陽詢令狐沖什麼的,至于能夠姓“諸葛”的,那更是了不起啊,“諸葛大名垂宇宙”,誰不敬畏三分?可是,《儒林外史》中的這位名叫諸葛天申的文人,卻實在對不起這個厲害的複姓,又老實又笨拙,連自己掏錢請人吃飯都被人家鄙視…….

諸葛天申名佑,是來自安徽盱眙縣鄉村的讀書人,有點小錢,還有點小夢想——出名。他倒還有自知之明,知道科舉艱辛,自己功名無望,便想另辟蹊徑。不知道從哪聽說,選編八股文是一條成名的捷徑,便帶着二三百兩銀子,獨自來到了文人荟萃的南京。

諸葛天申既沒有選書的經驗,在南京沒有相熟的朋友,想來想去決定随便找個刻字店問問——他一頭闖進了狀元境刻字店,迎面遇到一位穿長衫的讀書人,互相通過姓名之後,諸葛天申直接問他:

“請問先生,這裡可有選文章的名士麼?”

這位名叫季恬逸的書生一聽,立刻表現出了極大的熱情,一口氣說了五六個人名,說他們都是選文章的大名士,問諸葛天申想要找哪一個?

儒林外史聚會吃飯場景(儒林外史中的吃喝)2

諸葛天申一個也不認識啊,看這位季恬逸說得頭頭是道,立刻據實相告:說自己帶了銀子來,想找人選書,然後共同列名,你若有認識的人,麻煩你幫我找一個……

季恬逸當即說,我現在就去給你找——過了一會兒,果然帶着一位回來。走到門口一看,這位諸葛天申“正在那裡探頭探腦的望”,一看就是個沒什麼見識的土财主。

季恬逸向諸葛天申介紹,這位蕭金铉先生,是一位大名士。二人初次見面,自是要客氣寒暄幾句,這邊季恬逸已經等不及了,打斷他們道:

“兩位都不必過謙,彼此久仰。今日一見如故,諸葛先生且做個東,請蕭先生吃個下馬飯,把這話細細商議。”

諸葛天申點頭,三人于是來到一家酒樓。

儒林外史聚會吃飯場景(儒林外史中的吃喝)3

諸葛天申不知道,這位季恬逸和朋友從安慶而來,随即被抛下,此刻已經分文皆無,這天連早飯都沒錢吃。此刻,天上掉下一個有錢、人實在的諸葛天申,實在是喜出望外,當然先吃飽飯再說。

在飯桌上,饑腸辘辘的季恬逸毫不客氣,狠狠點了一大堆:

“一賣肘子,一賣闆鴨,一賣醉白魚;先把魚和闆鴨拿來吃酒,留着肘子,再做三分銀子湯,帶飯上來。堂倌送上酒來,斟了吃酒。”“當下吃完了幾壺酒,堂倌拿上肘子,湯和飯來。季恬逸盡力吃了一飽。”

一頓飯吃過,三個人開始稱兄道弟,組成一個“八股文選書編委會”。他們費盡周折,終于找到一個租金不高的僧官家住了下來,準備在這裡大幹一番。

儒林外史聚會吃飯場景(儒林外史中的吃喝)4

當天晚上,諸葛天申拿出幾兩銀子,請季恬逸出去買酒菜——這個三人組是諸葛天申出錢,蕭金铉負責選文,季恬逸負責後勤。季恬逸當然也特别愛幹這個,很快就買回了豐盛的菜肴。

“帶着一個走堂的,捧着四壺酒,是個碟子來:一碟香腸,一碟鹽水雞,一碟水雞腿,一碟海蜇,擺在桌上”

這香腸跟我們現在的香腸略有差别,是将肉攪碎,灌入豬或羊的腸衣制作而成。諸葛天申生長于鄉間,那地方沒有這種技術,所以他不認識這“香腸”。便忍不住問其他二人:

“這是什麼東西?好像豬鳥。”

要不是因為諸葛天申有錢,蕭金铉和季恬逸正眼都不會看他。和所有城市人一樣,他們對鄉下人有着天然的優越感。此時看他連香腸都不認識,更加瞧不起他了。蕭金铉很不耐煩地說,說你就吃好了,問什麼問啊!

儒林外史聚會吃飯場景(儒林外史中的吃喝)5

可諸葛天申好奇啊,一邊吃一邊猜,“這就是臘肉。”蕭金铉對他十分不屑:

“你又來了!臘肉有個皮長在一轉的?這是豬肚子内的小腸!”

諸葛天申也不認識海蜇,吃了一口又問道:

“這迸脆的是什麼東西?倒是好吃!再買些迸脆的來吃吃!”

這一次,季恬逸和蕭金铉都沒有回答他告訴他,也許他們心中在笑話他鄙視他,懶得好好告訴他?這兩位,吃着人家的,喝着人家的,卻對人家一點耐心沒有,連告訴個食物名字都不肯,真是有點過分了。

儒林外史聚會吃飯場景(儒林外史中的吃喝)6

雖然三人貌合神離,互相都有利用價值,所以還是在一起工作、閑聊、交遊。當然一切費用全都出自諸葛天申,季蕭二人自是每天大吃大喝,毫不客氣。那時候沒有出版社,要想出書都得自力更生,還要買紙張,還要雇人刻字印刷——這一切都要錢——幾個月後,諸葛天申的二百多兩銀子已經所剩無幾。

這一天,負責後勤的季恬逸對蕭金铉說,

“諸葛先生的錢也有限了,到欠下這些債,将來這個書不知行與不行,這事怎處?”

蕭金铉根本就沒當回事,答道:

“這原是他情願的事,又沒有那個強他。他用完了銀子,自然家去再讨,管他怎的!”

相比之下,季恬逸還有點良心,還知道替沒錢的諸葛天申算計一下,蕭金铉簡直就是毫無心肝。在一起這麼長時間,吃人家的喝人家的,還是如此冷酷無情,實在讓人齒冷

儒林外史聚會吃飯場景(儒林外史中的吃喝)7

不久,諸葛天申遇到了有過一面之緣的富家公子杜慎卿,彼此有了來往。通過杜公子,他們又認識了更多的名士文人如杜少卿、蘧公孫、馬二先生等,還參加了泰伯祠大祭。

他們最後出場是在泰伯祠祭禮之後,“蕭金铉三人欠了店帳和酒飯錢,不得回去”——此時距離季蕭二人說沒錢,又過去了好幾個月,大概諸葛天申已經寫信找家裡要過錢了,此時或許再不好意思找家人要了,也許他已經看破了這倆人的小心眼,說什麼不肯再掏錢了。他們看杜少卿為人慷慨大方,便來向他求助。幾兩銀子的事兒對于杜少卿來說,那都不算事兒,直接給他們付了賬,“三人各回家去了”……

這三人再未出場,到了小說42回,湯家兩位少爺在南京參加科考,在貢院門口看到一溜賣八股文選的書攤,

“那趕搶灘的擺着紅紅綠綠的封面,都是蕭金铉,諸葛天申,季恬逸,匡超人,馬純上,蘧駪夫,選的時文。”

儒林外史聚會吃飯場景(儒林外史中的吃喝)8

這三人聯合選編的書已經刻印出版,與馬二先生和匡超人的選書并列在一起,供考試的舉子們閱讀參考。這書是不是好賣?是不是掙回了本錢?我們都不知道,但這一番折騰下來,諸葛天申結識了很多文化名流,明白了選書的奧秘,也算是有所收獲了——至少從此認識了香腸和海蜇。

在《儒林外史》衆多人物中,諸葛天申的故事很短,也不算太精彩。每次讀到他那笨拙的模樣,看着他被人當做冤大頭一樣騙吃騙喝,還被鄙夷蔑視,真是想笑又不忍笑,想歎息又覺得沒資格歎息。因為,我們也是諸葛天申,能力不足,見識有限,在餐桌上也時常不識香腸是“香腸”——别看我寫吃喝寫得津津有味,其實真是個鄉下人。我日日所見所聞,都是北方最尋常的家常便飯,一碗清粥一碟鹹菜,一盤餃子一個涼菜,便覺是人間美味……

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