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北方口味木須肉做法

生活更新时间:2024-06-28 19:22:41

上一次分享了木須肉的叫法來曆，以及做法，其實這道菜有點像魚香肉絲，許多地方的做法截然不同，今天分享的是濟南地方的做法，愛吃炒土豆絲的同學請注意，前方高能出沒！

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）1

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）2

制作方法：

1、準備土豆絲、肉絲、木耳、香菜段、蔥花、蒜片适量，雞蛋一個。

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）3

2、雞蛋打碎放入碗中備用。

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）4

3、炒鍋放少許油加熱，放入雞蛋煎熟後撈出備用。

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）5

4、鍋内留少許油，放入肉絲炒至變色。

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）6

5、然後放入蔥花炒香。

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）7

6、放入一點甜面醬。

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）8

7、放入土豆絲翻炒一下。

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）9

8、放入适量鹽進行調味。

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）10

9、放入味精。

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）11

10、放入木耳。

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）12

11、放入香菜段。

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）13

12、最後放入煎好的雞蛋，翻炒均勻出鍋盛盤即可。

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）14

北方口味木須肉做法（濟南本地木須肉做法）15

哪種版本我都喜歡，隻要好吃就行，你呢？

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