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幹海帶泡多久

生活 更新时间:2024-09-30 01:07:37

幹海帶泡多久?如果是含砷量較低的海帶,質地比較嫩,那麼浸泡的時間不用太長,但若是含砷量多的,質地比較硬,就需要泡久一點,幹海帶經水浸泡5至10小時後,其中的含砷量仍高達5毫克/公斤;經水浸泡24小時後,其含砷量才能達到食用安全标準,今天小編就來說說關于幹海帶泡多久?下面更多詳細答案一起來看看吧!

幹海帶泡多久(為什麼呢)1

幹海帶泡多久

如果是含砷量較低的海帶,質地比較嫩,那麼浸泡的時間不用太長,但若是含砷量多的,質地比較硬,就需要泡久一點,幹海帶經水浸泡5至10小時後,其中的含砷量仍高達5毫克/公斤;經水浸泡24小時後,其含砷量才能達到食用安全标準。

海帶浸泡用溫水泡和冷水泡都可以,簡易用冷水,泡的時候簡易多換幾次水,有助于清洗掉有害物質。另外先将幹海帶蒸20分鐘左右然後再清洗浸泡,這樣會快很多,還有就是用淘米水浸泡效果會比較好。

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