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幹海帶泡多久

生活更新时间:2025-03-05 06:23:41

幹海帶泡多久?如果是含砷量較低的海帶，質地比較嫩，那麼浸泡的時間不用太長，但若是含砷量多的，質地比較硬，就需要泡久一點，幹海帶經水浸泡5至10小時後，其中的含砷量仍高達5毫克/公斤；經水浸泡24小時後，其含砷量才能達到食用安全标準，今天小編就來說說關于幹海帶泡多久?下面更多詳細答案一起來看看吧!

幹海帶泡多久

如果是含砷量較低的海帶，質地比較嫩，那麼浸泡的時間不用太長，但若是含砷量多的，質地比較硬，就需要泡久一點，幹海帶經水浸泡5至10小時後，其中的含砷量仍高達5毫克/公斤；經水浸泡24小時後，其含砷量才能達到食用安全标準。

海帶浸泡用溫水泡和冷水泡都可以，簡易用冷水，泡的時候簡易多換幾次水，有助于清洗掉有害物質。另外先将幹海帶蒸20分鐘左右然後再清洗浸泡，這樣會快很多，還有就是用淘米水浸泡效果會比較好。

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