大洋網訊 4月2日記者從廣州市市場監管局官網獲悉，近期該局對肉制品、糕點共14大類食品進行監督抽檢，共3026批次，發現實物質量不合格樣品35批次。一些大型商超或知名品牌也被“點名”。
此次抽檢的14大類食品包括糧食加工品，肉制品，乳制品，飲料，餅幹，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，蛋制品，可可及焙烤咖啡産品，糕點，餐飲食品（含餐飲具），食用農産品，共3026批次。具體不合格情況為：糧食加工品不合格1批次。肉制品不合格2批次。飲料不合格4批次。餅幹不合格1批次。罐頭不合格1批次。冷凍飲品不合格2批次。薯類和膨化食品不合格2批次。糕點不合格4批次。餐飲食品（含餐飲具）不合格4批次。食用農産品不合格14批次。其餘4類食品未檢出不合格樣品。
一些大型商超或知名品牌也被“點名”。其中在麥德龍商業集團有限公司廣州番禺商場抽檢的1批次整菇罐頭被判不合格，該産品不符合商業無菌要求。廣州市蓮香樓食品有限公司抽檢的1批次原味龍耳，菌落總數項目不合格。在廣州百佳永輝超市有限公司番禺大石洛溪分店抽檢的1批次法式薄餅（花生味）（标稱生産單位或供貨單位名稱：東莞徐記食品有限公司），黴菌項目超标。
市場監管部門介紹，商業無菌指不含危害公共健康的緻病菌和毒素；不含任何在産品儲存、運輸及銷售期間能繁殖的微生物；在産品有效期内保持質量穩定和良好的商業價值。菌落總數是指示性微生物指标，并非緻病菌指标。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生産過程中是否符合衛生要求。黴菌也是評價食品衛生質量的指示性指标。如果食品中的黴菌嚴重超标，将會破壞食品的營養成分，還可能産生黴菌毒素。
廣州市市場監管局表示，已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生産經營者進行調查處理，責令企業查清産品流向，召回不合格産品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
鍊接：食品安全消費提示：
1．通過正規渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，标簽、标識内容是否齊全等等。
2．在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。
文/廣州日報·新花城記者 何穎思
[ 編輯： 何雯飔 ]
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
