tft每日頭條

 > 生活

 > 幹煸帶魚怎樣做

幹煸帶魚怎樣做

生活 更新时间:2025-01-18 13:12:34

幹煸帶魚怎樣做?主料:帶魚400克輔料:五花肉粒50克;芽菜50克;雞蛋1個;蔥姜蒜适量;花椒适量;幹辣椒5隻;杭椒2隻,今天小編就來聊一聊關于幹煸帶魚怎樣做?接下來我們就一起去研究一下吧!

幹煸帶魚怎樣做(幹煸帶魚簡單做法步驟)1

幹煸帶魚怎樣做

主料:帶魚400克。

輔料:五花肉粒50克;芽菜50克;雞蛋1個;蔥姜蒜适量;花椒适量;幹辣椒5隻;杭椒2隻。

調料:鹽2茶匙;蒸魚豉油1湯匙;糖1茶匙;雞精1茶匙;料酒2湯匙;胡椒粉1克。

腌制:帶魚洗淨後,一定擦幹,加入料酒1湯匙;鹽1茶匙;胡椒粉1克;蔥姜适量;花椒适量腌制10分鐘。

腌制後的帶魚洗淨,裹滿蛋液,5成熱入鍋中小火炸制3分鐘,目的是要把帶魚炸熟,而且炸到内部熟透。

熱鍋煸熟五花肉,再放入蔥姜蒜片;幹辣椒爆香,然後放入芽菜粒;帶魚。

調入:蒸魚豉油1湯匙;料酒1湯匙;鹽1茶匙;白糖1茶匙;雞精1茶匙,撒入杭椒炒勻,收汁即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved