夏天來了，炎熱的夏天容易引起人們食欲不振，所以有些人會選擇喝些粥，那夏季喝什麼粥最養生呢？下面讓我們一起來盤點一下夏季養生粥。
第一：荷葉粥
做法：粳米250克，鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。
功效：适用于夏季中暑所緻的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病症。
第二：雞蛋花粥
做法：新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。
功效： 此粥是我國民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更為适宜，并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及洩瀉等病症有較好的療效。
第三：苡仁粥
做法： 粳米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。
功效： 适用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病症。
第四：百合粥
做法： 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。
功效： 适用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥幹咳、涕淚過多、熱病恢複期餘熱未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合征等病症。
第五：赤豆粥
做法： 粳米250克，赤豆100克，加水适量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。
功效： 适用于水腫、腳氣足腫、貧血等病症。
第六：絲瓜粥
做法：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克，加水适量，共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。
功效： 适用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘘、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病症。
第七：綠豆粥
做法：粳米250克，綠豆100克，加水适量，共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。
功效： 适用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡疖等病症。
第八：黃瓜粥
做法：黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水适量，共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。
功效： 适用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病症。
第九：扁豆粥
做法： 粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。
功效： 适用于夏季中暑所緻的吐瀉、食欲不振等病症。
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