中秋佳節， 美食美酒，合家團圓的時刻，又逢十一小長假，惬意舒适，想想都美！收到了臻米寄來的一箱中秋節猕猴桃禮盒，節日期間夥食豐盛，配上酸甜可口的猕猴桃解油膩又開胃，滿滿的維生素C，比吃其它水果強。為了便于運輸，剛收到的猕猴桃還挺硬，還不能馬上吃。

金秋季節，猕猴桃大量上市，猕猴桃吃軟不吃硬，相信有好多小夥伴跟寶媽一樣，猕猴桃買回來後不知道怎樣存放。

室溫放置，熟得太快，不及時吃容易，越來越軟容易壞掉；通風的地方放置，水分又會大量流失，還會越來越硬。怎樣辦？寶媽來分享個很實用的方法，即使猕猴桃多了也不怕，照着做，不擔心熟得快吃不過來，保準一個都不浪費。

為了保護猕猴桃不被磕碰，紙盒裡都會放上這種白色的防磕網袋，這東西最容易發熱，不利于猕猴桃的存放

所以剛買回來的猕猴桃，要趕緊把網袋全部撤掉不要，這是猕猴桃存儲很重要的一步

去掉網袋後，把猕猴桃都仔細查看一下，這裡邊已經有濕漉漉的些許水汽了，把它們都用擦幹，有水猕猴桃容易爛掉

很重要的一步來了。三種存儲方法要同時用，把猕猴桃用保鮮袋分開裝，分成三袋子，如圖1,2,3，幹啥用呢？把這三袋子分别放在三個不同的地方，利用溫度差别，來做到慢慢吃，不用擔心一起熟吃不過來。

首先，把1放在冰箱保鮮室，這裡儲存時間最長，可以最後吃；把2放在家裡最涼快的地方，讓它自然軟熟，熟的時間要比冰箱裡快一些；把3裡邊放上香蕉（或者蘋果），目的是催熟，促使它快速熟透變軟，室溫放置，它會是這三袋裡最先熟的。

上邊的三個袋子都放好了，等幾天就可以按照321的順序來吃了，再也不用擔心猕猴桃大批量變軟、熟透吃不過來了，巧用這方法，吃上好些天都不是問題呢，還天天有猕猴桃吃。

猕猴桃熟透了，變軟了才會甜，硬邦邦的時候不能吃哦，辨别熟軟度的時候需要注意方法，不要蠻橫用力捏猕猴桃的中間，隻要試探着捏兩頭稍微軟些就可以吃了。

熟軟的猕猴桃酸甜可口，汁水多，怎樣快速去皮還能不流汁、優雅地享用呢？我用兩步就搞定！

第一步，猕猴桃外皮沖洗一下，用刀把它一切兩半

第二步，拿一個不鏽鋼湯勺，貼着猕猴桃的外皮按弧度舀一圈，這樣半個猕猴桃的果肉就完整地挖下來了，兩三口一個，一點都不浪費哦！

大家覺着寶媽的猕猴桃存儲和去皮方法咋樣？你還有更好的辦法嗎？歡迎一起讨論分享哦！

三餐美食，快樂分享，您的評論點贊和轉發是對我最大的支持，謝謝！寶媽小廚，兩個孩子的媽媽，美食原創作者，擅長家常菜、面食和早餐的制作。美食就是家的味道，有愛才能做得更好，三餐有“溫度”，體驗廚房裡的樂趣。歡迎繼續關注！本文為寶媽小廚原創作品，嚴禁搬運及盜圖，侵權必究！

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