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芡實怎麼吃是正确的

健康 更新时间:2024-07-23 21:23:28

如果講究食療養生的話,大家肯定會經常買一些芡實,不過這種食物既可以用來熬粥,煲湯等當作一種食材,同時也是一味中藥材。為了更好地發揮芡實的食療功效,大家一定要注意正确的吃法。那麼,芡實怎麼吃養生效果更好?3個調理方先告訴你,趕緊收藏起來吧。

芡實怎麼吃是正确的(芡實怎麼吃養生效果更好)1

作為一種中藥材,要了解芡實的功效,則需要從中醫的角度來對待芡實的功效,具體來說,芡實主要有以下幾種功效。

一、芡實的功效

第一,芡實具有補脾固腎的功效。從中醫的角度認為,芡實味甘,具有明顯的固腎作用,特别是對于小便不禁、大便洩瀉的症狀起到很好的緩解和治療的作用。而且芡實對于元氣損耗也起到治療的作用,能夠益精強志,對于身體虛弱的人來說是一種很好的食材。

第二,芡實中含有非常豐富的澱粉,并且還有多種碳物質以及維生素,能夠為人體提供熱量的同時,保證人體所需要的營養成分。

第三,芡實還具有預防肺癌、胃癌的功效。由于芡實能夠加強小腸的吸收能力,提高尿木糖的排洩,增加血清胡蘿蔔素的濃度。正常情況下,血清胡蘿蔔素的水平提高,是可以降低肺癌以及胃癌的發病概率的,因此芡實起到預防肺癌和胃癌的作用。

以上便是芡實的三大功效,要想獲得芡實的功效,還需要在日常生活中多食用,那麼,一般情況下,芡實都會跟什麼食物一起搭配呢?

二、芡實的3個搭配方法

首先,芡實可以跟瘦肉一起炖熟食用,對于有關節痛、頭痛、神經痛等症狀的患者來說可以有效緩解身體的不适。

其次,由于芡實有健脾固腎的功效,直接将芡實與粳米混合熬粥,可以最大程度上發揮出它的養腎功效。

最後,若将芡實與紅棗、花生一起煮湯來食用,便是一種營養高還容易消化的湯,具有補脾胃、養氣血的作用,非常适合體質虛弱的産婦食用,而且對于貧血、氣短的患者來說也能起到很好的作用。

關于芡實的食用方法其實還有很多,比如在煲湯的時候可以加入一把芡實同煮,還可以用芡實與龍眼肉、扁豆之類的食物煮湯,各自發揮的功效也是不一樣的,可以說芡實真的是一種營養價值高、功效非常多的食材。

看了上文以後,我們知道了芡實确實是一種養生食材,而且功效非常多。因此,芡實怎麼吃養生效果更好,這些内容介紹對大家來說是很有益處的。對于芡實的功效大家應當多了解,并且注意吃的時候做好芡實的食材搭配。當然了,你可以試試以上3個調理方,經常吃的話肯定會起到不錯的養生效果。

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