豆漿可以加蜂蜜一起喝嗎?豆漿可以和蜂蜜一起喝豆漿與蜂蜜之間沒有什麼搭配的禁忌,但是豆漿主要是富含蛋白質它的蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,還含有少量的有機酸,兩者一起食用時,有機酸可以與蛋白質結合而産生變性沉澱,不利于蛋白質的吸收而服用蜂蜜時,建議溫水沖服,水溫過高,會對營養物質造成破壞,影響營養物質的吸收,下面我們就來說一說關于豆漿可以加蜂蜜一起喝嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
豆漿可以和蜂蜜一起喝。
豆漿與蜂蜜之間沒有什麼搭配的禁忌,但是豆漿主要是富含蛋白質。它的蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,還含有少量的有機酸,兩者一起食用時,有機酸可以與蛋白質結合而産生變性沉澱,不利于蛋白質的吸收。而服用蜂蜜時,建議溫水沖服,水溫過高,會對營養物質造成破壞,影響營養物質的吸收。
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