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冰淇淋制作

生活 更新时间:2024-11-25 09:33:36

冰淇淋制作?先将牛奶倒入鍋中熱一下,等快燒開的時候将牛奶停止加熱,再放置一段時間等其涼透,我來為大家講解一下關于冰淇淋制作?跟着小編一起來看一看吧!

冰淇淋制作(家庭自制冰淇淋做法)1

冰淇淋制作

先将牛奶倒入鍋中熱一下,等快燒開的時候将牛奶停止加熱,再放置一段時間等其涼透。

打幾個雞蛋并加入一些白砂糖攪拌,攪拌至乳白色後與之前的牛奶混在一起用小火加熱,這期間要一直攪拌到混合液體變稠能粘在木勺上為止停止加熱。

将上面調制好的混合液體冷卻後加入奶油,攪拌成牛奶蛋糊。再将牛奶蛋糊裝入容器中,放入冰箱中冷凍後就可以食用了。

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