打豆漿幹豆和濕豆哪種好?很多人覺得外面賣的豆漿水分太多，肯定沒有營養在家做豆漿比較好好吃又有營養，結果卻令人失望自己做的豆漿不細膩也不香，有一股濃濃的豆腥味沒有外面買的好吃主要是你沒有掌握正确的方法，今天小編就來聊一聊關于打豆漿幹豆和濕豆哪種好?接下來我們就一起去研究一下吧!

打豆漿幹豆和濕豆哪種好

很多人覺得外面賣的豆漿水分太多，肯定沒有營養。在家做豆漿比較好。好吃又有營養，結果卻令人失望。自己做的豆漿不細膩也不香，有一股濃濃的豆腥味。沒有外面買的好吃。主要是你沒有掌握正确的方法。

現在家家戶戶都有破壁機，基本支持幹打。早上起來的時候，放入豆子和水。洗漱穿衣差不多半個小時，豆漿就好了。你這樣打豆漿？如果是，就不要再做了。

豆漿用幹豆好還是濕豆好？肯定是濕豆。早餐店做豆漿，從來不用幹豆。

今天我就和大家聊聊如何正确制作豆漿。喜歡早餐喝豆漿的朋友要趕緊學會，保證比早餐店的豆漿好喝。豆漿機

主要有幾點。隻要掌握好，豆漿細膩清香，營養高，豆渣少，用它喝起來很方便。

[打豆漿]

準備黃豆100克，水1200克，糖适量。

1.做豆漿，一定要用濕豆，也就是泡過的豆子來做。濕豆的浸泡時間也要求在常溫下至少12小時，在冰箱裡至少18小時，才能徹底泡透豆子。

【為什麼要泡豆子？】泡過的豆子，吸水後結構變得疏松，容易磨碎，顆粒更小，出漿率更高，豆漿更細，豆渣更少。如果直接用幹豆，不僅出漿率低，還會産生大量的豆渣。

2.泡好的豆子直接倒入破壁機加水打豆漿？不對。泡過的豆子不要直接打。雖然生豆有很濃的豆腥味，但是喝之前一定要煮熟。打好的豆漿也會有腥味，這是對的。

制作方法是将泡好的大豆倒入鍋中，加水，煮10分鐘，煮豆子。 煮好的大豆沒有豆味，蛋白質也變性了，握起來會破碎，做得很細，味道也很香。

3、把煮好的豆子放在破壁機裡，放熱水，放多少錢？ 早餐店打豆漿，都是放15~20倍水的，自己打豆漿的水量少，才香濃，比例在1:6~1:10之間。 這個比例是泡制的豆子，泡制100克豆子後，加入約200克、1200克熱水。

4、加蓋破壁機啟動，制成豆漿即可。 一般破壁機至少需要30分鐘，煮好的豆子5~10分鐘就可以了，所以不需要特别費事。

5、做好的豆漿加入适量的糖充分攪拌後，就可以直接喝了。 又細又香，很好吃。 豆渣非常少。 如果

想想“沒有垃圾”，過濾一下就可以了。如果想打豆漿，營養豐富，不要隻用大豆，可以添加紅棗、花生、黑豆、銀耳、南瓜等多種食材來打。

[摘要技術]

1.大豆要浸泡12個小時左右，浸泡後煮熟，大豆才會細膩濃郁。

2.煮豆漿的時候要加開水，比例為1:6~1:10，保證豆漿香味濃郁，縮短出租車，保存更多營養素。

打豆漿，幹豆，濕豆也不好，要用熟豆。平時可以把事先熟好的豆子煮好，分成保鮮膜，放在冰箱裡冷凍保管。早上起床，拿着一袋熟豆子，放入開水，打10分鐘，就可以直接喝，無需另外煮。我的文章聽起來不錯。稱贊、評論、傳達、收集、關心。下次見。

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