健康新知【每天攝入多少蛋白質最合适?不同人群标準不同】近日,江蘇淮安,26歲的蔣先生,突然感到腰部酸痛渾身乏力。經診斷竟是腎炎。對普通人群而言,蛋白質攝入足量即可,并不是越多越好。不同人群蛋白質攝入量 根據《中國居民膳食指南(2016)》的膳食寶塔來搭配飲食,就可以滿足我們每天所需的蛋白質,即: 每人每天應攝入富含優質蛋白的畜禽肉類40~75克、水産品40~75克、蛋類40~50克,大豆和堅果類25~35克,奶及奶制品300克。 正常情況下,人體不能儲存蛋白質,多餘的需要随尿液排出體外,攝入過多就會增加腎髒負擔。 成長發育期的兒童和青少年、孕婦或哺乳期婦女、消化能力減弱的老年人、免疫力差或虛弱的人、手術後康複期的病人,如果日常飲食無法滿足,可在醫生指導下服用蛋白質補充劑。 健身人群,為提高肌肉中蛋白合成效率,往往需要增加蛋白質攝入,但額外補充劑量最好不超過每公斤體重0.25克的标準。 肥胖超重、冠心病、高血壓、動脈硬化的人群,應盡量選擇魚、蝦、雞、蛋、奶、大豆等高蛋白低脂肪的食物。 腎功能不全、肝功能損傷、蛋白質過敏等人群則要在醫生指導下限制或減少蛋白質攝入量。
來源: 武漢發布
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