核桃餅家常做法?食材:面粉100g、生核桃30g、雞蛋液10g、細砂糖37g、食用油55g、泡打粉1/4小勺、蘇打粉1/8小勺 ,下面我們就來聊聊關于核桃餅家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:面粉100g、生核桃30g、雞蛋液10g、細砂糖37g、食用油55g、泡打粉1/4小勺、蘇打粉1/8小勺。
生核桃烤箱烤熟後小粒。
食用油中加入蛋液和細砂糖,攪拌均勻。
面粉和泡打粉、蘇打粉放在一起,攪勻。
把切碎的核桃放入面粉中,攪拌均勻。
核桃面粉一起倒入攪拌好的食用油中,攪勻後揉成一個光滑的面團。
然後揪取一個個小面團,每個小面團基本15g左右,揉圓後壓扁,放在烤盤中,全部做好後,刷上一層蛋液,送入烤箱,上下火180度,12分鐘左右就可以了。
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