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甜甜圈是怎麼做出來的

圖文 更新时间:2024-12-02 15:48:30

甜甜圈是怎麼做出來的?By 烘焙複制機12個的量 ,下面我們就來聊聊關于甜甜圈是怎麼做出來的?接下來我們就一起去了解一下吧!

甜甜圈是怎麼做出來的(這道家喻戶曉的甜甜圈是怎麼做的呢)1

甜甜圈是怎麼做出來的

By 烘焙複制機

用料

12個的量

底筋粉 100g

細砂糖 50g

雞蛋 2個

泡打粉 3克

玉米油 60克

鹽 1克

黃油 少量

巧克力 适量

裝飾糖珠 适量

做法步驟

1、先放入雞蛋,用打蛋器打發二分鐘,放入其它食材用刮刀攪拌均勻。

2、裝入花裱袋,先将模具刷點黃油再擠入模具中,六成滿。把模具向下震幾下,排出氣泡。

3、烤箱165度提前預熱十分鐘,入烤箱烤二十分鐘,即可取出放涼備用。

4、隔水融化黑巧克力,變成巧克力液。

5、隔水融化粉色巧克力液,其它顔色也一樣。

6、把裝飾糖倒入小碟子裡。

7、面包圈蘸一下巧克力液,再撒上裝飾糖,放涼定型後美食完成。

8、小朋友的最愛。

小貼士

1.面粉吸水性不同,每次液體調完應該是酸奶壯。 2.烤箱溫度有所差異,注意觀察面包圈烤的壯态。 3.可以少量放糖,防止太甜。

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