節日的腳步越來越近，學校也陸陸續續的已經開始放假了，身邊有的人帶着孩子已經踏上了回家的路，有的卻還在不停地加班趕進度。
到年底了，不少企業想要趕在年前把今年的任務完成，隻能靠加班來趕進度。加班熬夜也已經成為了現在人們生活中常有的事，對于加班熬夜的人群飲食要怎麼選擇？
1. 營養要均衡
整體說來，熬夜人群的日常飲食，必須均衡攝取6大類食物，晚餐時多吃富含維生素B群的食物，像深綠色葉菜類及豆類植物、肝髒、魚、全谷類、蔬果中、紅肉、牛奶、乳酪等食物中都有豐富人體所需的營養。
2. 保證足夠的優質蛋白質
上夜班後，不少人食欲不振，時間長了影響營養供給，所以每天要保證有足夠的優質蛋白質、無機鹽和維生素攝入，适當食用蛋、魚、瘦肉、大豆及其制品，少吃純糖和含脂肪高的食物。
3. 多吃水果
經常熬夜的人吃一些水果還是比較好的，可以自己DIY做一些果汁。比如以下的這些搭配：蘋果、胡蘿蔔 菠菜；香蕉、木瓜、酸奶；猕猴桃、橙子、檸檬；黃瓜、豆漿、薄荷；柚子、葡萄。
但也要警惕熬夜飲食的一些誤區。首先，在熬夜的時候很多人第一想到就是喝一杯咖啡來提神，咖啡因的确會讓人精神振奮，但對提升工作效率不見得有效，在自身營養比較缺少的情況下就容易感到疲勞，在喝咖啡需求就會變的更大，效果越來越不明顯。
有些人熬夜喜歡吃甜食來補充熱量，雖然甜食含熱量很高，但帶來的就是肥胖問題，尤其是在熬夜的情況下肥胖問題會更突出，熬夜吃甜食也是不适宜的。
這裡推薦一款适合熬夜人群食用的食方：
蓮子百合煲瘦肉
食材：蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克
制作方法：
1.将蓮子、百合、豬瘦肉一同放入鍋中
2.加入适量水
3.煲至肉熟爛
4.加入适量鹽即可食用
熬夜也要懂得用飲食來做調養，将熬夜帶來的不利影響降到最小，雖然有些熬夜不是自己想的，但是能不熬夜就不要熬夜。
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