1.正月十五為什麼被稱為元宵節呢?
正月是農曆的元月
古人稱“夜”為“宵”
所以把一年中
第一個元月
正月十五稱為元宵節
2.元宵等于湯圓嗎?
很多人會将“元宵”與“湯圓”誤以為是同一種食物的不同叫法
可元宵真的就是湯圓嗎?
其實不然,
元宵和湯圓用料雖然大同小異,但制作工藝卻是完全的不同
元宵是先做好餡料
在餡的基礎上用篩滾動的方式
讓江米粉反複撞擊粘在餡上形成的
而湯圓則是先用糯米做好皮
饧一定的時間後
将拌好的餡包在皮中間捏制而成的
湯圓一般餡小皮厚,而元宵則相對餡大皮薄一些
湯圓表皮是有水分的面皮,而元宵則是幹粉,入鍋煮制時幹粉遇水才會變粘
所以說
湯圓和元宵是兩種不同的食物
做法不同 口感不同
因此有北方"滾"元宵
南方"包"湯圓的說法
3.元宵節怎麼過?
在元宵節這一天吃湯圓,賞花燈
舞龍、舞獅子、猜燈謎等
是重要的元宵節傳統民間習俗
下面有一些燈謎,大家一起來猜一猜吧
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“打邊鼓”
打一成語
“無底洞”
打一成語
“跷跷闆”
打一成語
“一把刀,順水漂,有眼睛,沒眉毛”
打一動物
“身小力不小,團結又勤勞,有時搬糧食,有時挖地道”
打一動物
“腳兒小,腿兒高,戴紅帽,穿白跑”
打一動物
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