導語:榴蓮就要買“裂口”的,果店老闆透露:掌握這3點,一挑一個準
大家好我是傻姐,又到了吃榴蓮的季節,雖然榴蓮一年四季都有,但是夏天最便宜,冬天的榴蓮價格貴口感還差,所以喜歡吃榴蓮一定要吃夏天的榴蓮,便宜又香糯,現在超市裡金枕榴蓮特價隻需要19.9元一斤,我隔三差五就去買一個解饞,太好吃了,榴蓮雖然好吃,但是買到不熟的或者熟過的就虧錢了,吃了這麼多年的榴蓮,總結出了一些購買的技巧,愛吃榴蓮的朋友收藏學起來吧。
我表姐就是開水果店的,看到我愛吃榴蓮就告訴我3個挑選榴蓮的小竅門,榴蓮就要買“裂口”的,果店老闆透露:掌握這3點,一挑一個準,第一點:要挑有輕微自然裂口的榴蓮來買,這樣可以聞到味道,如果沒有香臭味,說明榴蓮的成熟度低。盡量不要買閉口的榴蓮,那樣無法判斷是否成熟。買錯了很浪費錢。有朋友說裂口的容易進去細菌呀,我說的裂口指的是自然裂口的,并非人為剝開的哦,而且隻需要裂開一條縫隙就可以,超市裡的榴蓮銷量大,每天都會進新貨,那種稍微一碰就自然裂口的榴蓮就是成熟度高的。如果你看到裂口裡已經有灰塵的可以不選啊,别一根筋哈。榴蓮必須聞到香臭味才能确保熟了。
第2點:看外觀,買榴蓮要挑這種刺又尖又長的榴蓮,皮更薄,外皮顔色發黃的成熟度高,更香甜,如果果皮顔色發青,這樣的榴蓮成熟度低,沒有香味,大家都知道榴蓮吃的是香臭味和軟糯的口感,如果不熟就完全沒滋沒味,買了就是浪費錢。
第3點:看形狀,榴蓮的形狀規規矩,圓滾滾的這樣的榴蓮肉多,一般選5瓣榴蓮肉最好,如果是奇形怪狀的榴蓮,外形太長,或者凹凸不平,這樣的榴蓮皮就厚,果肉少,隻有3-4瓣果肉,很浪費錢。有的朋友喜歡買剝好的榴蓮肉,我建議大家還是買帶殼的榴蓮更劃算,畢竟自己剝的更新鮮,别人剝的你沒有辦法去分辨好壞。
看一下我今天選的榴蓮吧,一共是4.9斤花了96元錢,皮薄,果肉大,成熟度高,軟糯香臭,特别好吃,我還特意稱了一下榴蓮果肉是1.6斤,也就是說榴蓮的出肉率隻有30%,可以說非常貴啦,所以購買榴蓮的時候更不能随意的拿,買到不好的花冤枉錢,
按我說的以上3點挑榴蓮,保準一挑一個準,你學會了嗎?這麼實用的小竅門趕快收藏轉發給家人知道吧,今天的分享到這裡,關于挑榴蓮你有什麼更好的妙招?歡迎大家在評論區分享留言,關注我明天見,拜拜!
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