香菜怎麼洗才能洗幹淨?首先得把香菜的爛葉,殘葉剔除再者給盆裡接水,然後清洗香菜的葉子,一定得仔細認真洗掉香菜葉子上的雜質再就是對莖葉進行清洗,這是洗香菜的重點,可以放在水裡搓洗,也可以用水沖洗,直到洗淨清洗後灑入适量的鹽,加水侵泡,因為鹽水有殺菌去除農藥的效果,然後用的時候再用水沖洗一遍就可以了,我來為大家科普一下關于香菜怎麼洗才能洗幹淨?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先得把香菜的爛葉,殘葉剔除。再者給盆裡接水,然後清洗香菜的葉子,一定得仔細認真洗掉香菜葉子上的雜質。再就是對莖葉進行清洗,這是洗香菜的重點,可以放在水裡搓洗,也可以用水沖洗,直到洗淨。清洗後灑入适量的鹽,加水侵泡,因為鹽水有殺菌去除農藥的效果,然後用的時候再用水沖洗一遍就可以了。
香菜營養豐富,内含維生素C、胡蘿蔔素、維生素BB2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等,其揮發油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可開胃醒脾。香菜内還含有蘋果酸鉀。
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