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百香果皮曬幹可以直接泡水喝,也可以泡酒喝。
百香果全身都是寶,它的果肉和籽可以直接食用、或者搭配蜂蜜泡水喝,酸甜可口。它的果皮也可以用來提取果膠,制作果丹皮,是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。百香果皮進過曬幹之後,雖然有一部分的營養成分會有所流失,但是大部分的營養物質還是有所保留,并且濃縮,并且泡水的話用量也會比較大,所以其起到的效果也就會好一些。 其次就是經過曬幹處理的百香果,其中的農藥殘留會很少,幾乎沒有,并且好控制用量,比較方便泡水。
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