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枸杞人參酒怎麼做

生活 更新时间:2024-07-21 16:16:09

枸杞人參酒怎麼做?材料:白酒1000克,人參2克,枸杞35克,熟地黃10克,冰糖40克,我來為大家講解一下關于枸杞人參酒怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

枸杞人參酒怎麼做(枸杞人參酒制作步驟)1

枸杞人參酒怎麼做

材料:白酒1000克,人參2克,枸杞35克,熟地黃10克,冰糖40克。

将人參去除蘆頭,烘軟切片;枸杞子除去雜質。

人參片、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上,紮口備用。

冰糖放入鍋中,加适量水小火加熱溶化至沸,熬至色微微黃時,趁熱用紗布過濾,去渣備用。

白酒裝入酒壇内,将藥包放入酒中,加蓋密封閉,浸泡10-15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡。

用細布濾除沉澱,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。

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