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撒尿牛丸怎麼做才能裡面有湯

圖文 更新时间:2024-06-26 07:46:45

撒尿牛丸怎麼做才能裡面有湯(我家夏天隻做撒尿牛丸湯)1

天氣越來越冷了,吃飯前來一碗熱氣騰騰的湯,暖暖胃!今天我給家人們準備的是用西紅柿和撒尿牛肉丸做的湯,鮮香美味,孩子們都特别愛吃!喜歡這道湯的朋友可以試試看哦!

By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 撒尿牛肉丸 500克
  • 西紅柿 2個
  • 鹽 1勺
  • 蒜瓣 1個
  • 生姜 1塊
  • 幹辣椒 2個
  • 芹菜葉 适量
  • 雞精 1勺
  • 開水 适量

做法步驟

撒尿牛丸怎麼做才能裡面有湯(我家夏天隻做撒尿牛丸湯)2

1、準備好所需的食材: 撒尿牛肉丸500克,西紅柿2個,芹菜葉适量,蒜瓣1個,生姜1塊,幹辣椒2個!

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2、蒜瓣拍碎切成小丁,生姜切成絲,幹辣椒切成段!

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3、西紅柿切成片,撒尿牛肉丸切成片備用!

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4、起鍋燒油,放入蒜瓣,生姜,幹辣椒爆香!

撒尿牛丸怎麼做才能裡面有湯(我家夏天隻做撒尿牛丸湯)6

5、放入西紅柿翻遍至軟爛出汁兒!

撒尿牛丸怎麼做才能裡面有湯(我家夏天隻做撒尿牛丸湯)7

6、放入切好的撒尿牛肉丸!

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7、倒入适量的開水!

撒尿牛丸怎麼做才能裡面有湯(我家夏天隻做撒尿牛丸湯)9

8、放入一勺鹽調味!

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9、煮開後,調小火慢煮10分鐘左右!

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10、放入芹菜葉增香!{不喜歡芹菜味道的可以換成蒜苗或者香蔥!}

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11、起鍋前放入适量的雞精調味即可!

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12、成品圖

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