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鮑魚屬于寒性食物嗎

生活更新时间:2024-10-08 23:17:58

鮑魚屬于寒性食物嗎?鮑魚不是寒性食物在海鮮類産品中大部分都是寒性食物，但是鮑魚确是極少數屬于溫性，性平的食物鮑魚具有滋陰補陽，補而不燥的功效，是一種營養價值極高的補品，現在小編就來說說關于鮑魚屬于寒性食物嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鮑魚屬于寒性食物嗎

鮑魚不是寒性食物。

在海鮮類産品中大部分都是寒性食物，但是鮑魚确是極少數屬于溫性，性平的食物。鮑魚具有滋陰補陽，補而不燥的功效，是一種營養價值極高的補品。

鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。

鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，實驗表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機體的正常細胞，有保護機體免疫系統的作用。鮑魚能雙向性調節血壓，原因是鮑魚能“養陰、平肝、固腎”，可調整腎上腺分泌。

鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患。鮑魚含有豐富的維生素，其中比較多是維生素a，維生素a是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發育的關鍵營養素。

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