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吃蟬的方法

生活 更新时间:2025-02-05 16:45:12

吃蟬的方法?先把金蟬用清水沖洗幹淨用淡鹽水泡半天左右以入味,現在小編就來說說關于吃蟬的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

吃蟬的方法(吃蟬的方法介紹)1

吃蟬的方法

先把金蟬用清水沖洗幹淨。

用淡鹽水泡半天左右以入味。

将金蟬水份控幹。(炸金蟬之前不要焯水,焯過水之後會影響口感)

起鍋燒油。

燒熱油後,放入蔥姜蒜爆香。

放入金蟬大火爆炒,并快速翻炒,以免糊掉,加少許的生抽入味。

放少許鹽,因為先前已用鹽水泡過,這裡加一點鹽就可以。

再繼續翻炒至表面焦黃即可出鍋裝盤。

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