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蒸茄子需要多長時間

美食更新时间:2024-11-25 10:31:42

蒸茄子需要多長時間?關于蒸茄子需要多久能熟要視茄子的品種而定：如果是皮薄的長條茄子切塊蒸五分鐘左右便可熟透;如果是皮比較厚的圓茄子一般要上鍋蒸10-15分鐘才能熟透;不确定茄子時候熟透可用筷子紮一下，如果輕松便可紮進去便是熟了，我來為大家講解一下關于蒸茄子需要多長時間?跟着小編一起來看一看吧!

蒸茄子需要多長時間

關于蒸茄子需要多久能熟要視茄子的品種而定：如果是皮薄的長條茄子切塊蒸五分鐘左右便可熟透;如果是皮比較厚的圓茄子一般要上鍋蒸10-15分鐘才能熟透;不确定茄子時候熟透可用筷子紮一下，如果輕松便可紮進去便是熟了。

茄子是堿性食物,所有的蔬菜,水果都是堿性食物,所有的肉類,蛋類,都是酸性食物。大部分的人對食物酸堿性的認識十分模糊，很多人甚至認為吃起來味道酸的就是酸性食物。其實食物的酸堿性不是簡單的味覺能夠判斷的。所謂的食物的酸堿性也是一個相對的說法，是指食物中的無機鹽屬于酸性還是堿性。食物的酸堿性主要是食物經過消化、吸收、代謝後，最後在人體内變成酸性或者堿性的物質來界定的。代謝産物是酸性物質的就是酸性食物，比如動物的内髒等，反之代謝産物是堿性物質的即為堿性食物，比如菜瓜豆類等等。

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