今天用烤箱做了蒜香烤雞肉塊!味道真的是太贊了,用料都是最簡單的廚房用料!大人小孩都愛吃
By 伊呀-
1、将雞肉塊洗幹淨用廚房紙吸掉水分,然後裝盤備用,将大蒜打成蒜蓉倒入雞肉塊盆裡面,加入鹽、生抽、老抽、蚝油、少許白糖和玉米油,抓勻腌制一小時
2、準備配菜,洋蔥切好裝盤備用,土豆去皮切塊備用
3、腌制完準備烘烤,烤盤放錫紙,底部刷油,周邊放上土豆,然後腌制好的雞肉塊加入切好的洋蔥抓拌勻,放入烤盤中間,然後表層刷下腌制的醬料和油,比較上色入味
4、烤箱設置烘烤模式210度/30分鐘,開始預熱
5、預熱完成後,将食材放入烤箱,開始烘烤
6、等到烘烤20分鐘時,再刷點油在雞肉和配菜上面,等待完成就可以啦!
7、滴滴~~完成啦,可以看到有點焦焦脆脆的感覺,配菜也很入味太贊了~
因為家裡有寶寶,所以不下辣,喜歡吃的辣也可以在腌制時加入辣椒就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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