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蒜香烤箱烤雞胸肉

生活 更新时间:2024-08-29 07:28:21

蒜香烤箱烤雞胸肉(烤箱版蒜香烤雞肉塊準沒錯)1

今天用烤箱做了蒜香烤雞肉塊!味道真的是太贊了,用料都是最簡單的廚房用料!大人小孩都愛吃

By 伊呀-

用料

  • 三黃雞 半隻
  • 蒜 6瓣
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 3勺
  • 鹽 适量
  • 生抽 1勺
  • 白糖 1小勺
  • 玉米油 适量
  • 洋蔥 半個
  • 土豆 1個

做法步驟

蒜香烤箱烤雞胸肉(烤箱版蒜香烤雞肉塊準沒錯)2

1、将雞肉塊洗幹淨用廚房紙吸掉水分,然後裝盤備用,将大蒜打成蒜蓉倒入雞肉塊盆裡面,加入鹽、生抽、老抽、蚝油、少許白糖和玉米油,抓勻腌制一小時

蒜香烤箱烤雞胸肉(烤箱版蒜香烤雞肉塊準沒錯)3

2、準備配菜,洋蔥切好裝盤備用,土豆去皮切塊備用

蒜香烤箱烤雞胸肉(烤箱版蒜香烤雞肉塊準沒錯)4

3、腌制完準備烘烤,烤盤放錫紙,底部刷油,周邊放上土豆,然後腌制好的雞肉塊加入切好的洋蔥抓拌勻,放入烤盤中間,然後表層刷下腌制的醬料和油,比較上色入味

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4、烤箱設置烘烤模式210度/30分鐘,開始預熱

蒜香烤箱烤雞胸肉(烤箱版蒜香烤雞肉塊準沒錯)6

5、預熱完成後,将食材放入烤箱,開始烘烤

蒜香烤箱烤雞胸肉(烤箱版蒜香烤雞肉塊準沒錯)7

6、等到烘烤20分鐘時,再刷點油在雞肉和配菜上面,等待完成就可以啦!

蒜香烤箱烤雞胸肉(烤箱版蒜香烤雞肉塊準沒錯)8

7、滴滴~~完成啦,可以看到有點焦焦脆脆的感覺,配菜也很入味太贊了~

小貼士

因為家裡有寶寶,所以不下辣,喜歡吃的辣也可以在腌制時加入辣椒就可以啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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