炖白菜粉條的家常做法?準備好食材,把白菜葉切成塊狀把菜綁去掉,用清水洗淨撈出備用,我來為大家科普一下關于炖白菜粉條的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
準備好食材,把白菜葉切成塊狀把菜綁去掉,用清水洗淨撈出備用。
鍋燒熱倒入食用油,油熱後轉小火放入八角,姜片及幹辣椒翻炒均勻。
接着倒入白菜,轉中火翻炒一會,加入少許的醬油上色。
往鍋裡依次放入适量的蚝油,十三香翻炒均勻使菜上色入味。
接着倒入粉條,加适量的溫水轉中火焖煮五六分鐘左右,放入少許的鹽用鏟子翻炒均勻,防止粘鍋。
最後關火起鍋,把菜倒入盤中即可。
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