幹煸手撕杏鮑菇做法?材料:杏鮑菇4個,姜絲20克,大蔥30克,蒜5瓣,芝麻油30克,五香粉3克,植物油20克,老抽3克,鹽2克,今天小編就來說說關于幹煸手撕杏鮑菇做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:杏鮑菇4個,姜絲20克,大蔥30克,蒜5瓣,芝麻油30克,五香粉3克,植物油20克,老抽3克,鹽2克。
先将杏鮑菇清洗幹淨,用刀拍杏鮑菇,使其裂開,這樣有利于手撕。
将杏鮑菇撕成小條,盡量撕得均勻。
放入五香粉和芝麻油拌勻。
将拌勻的杏鮑菇條平鋪在烤盤裡。
放入烤箱烤幹水分,烤的過程中可以将烤盤拿出來,翻一下杏鮑菇,使其受熱更均勻。
鍋裡放油,将姜絲、大蔥絲和蒜片放入,小火慢慢煎香,這個可以多煎一下。
倒入杏鮑菇,放入老抽和鹽,翻炒片刻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!